۱ شیرین ترهاسفناج. جعفری . هل . شنبلیله .سیر یا برگ سیردوعدد پیاز با مقدار لازم گوشت تفت داده شودسپس لوبیا و عدس خیز شود به همراه دوقاشق برنج و دو عدد سیب زمینی خورد کرده به همراه ادویه لازم به مواد اضافه کنید۲ کوکو مادرشوهرنعناع . جعفری . هل . برگ سیر دوعدد پیاز کاملا تفت داده شودان را جدا بگذاریدسیب زمینی هم جدا سرخ کنیدو بعد پیاز,و سیب زمینی سرخ شده را با سبزیها مخلوط,کنید چهار عدد تخم مرغ جدا به هم بزنید و کنار بگذاریدو مقداری بکینگ پودر و آرد نخود قاطی داخل سبزی بریزیددر اخر دوعدد تخم مرغ مخلوط و جدا بگذارید و با کمی از بقیه پیاز و سیب زمینی سرخ کرده و کمی گردو و زرشک روی سبزی بریزید تا قشنگ شود ۳ کدوقاتوقمغز گردو یک لیوانپیاز یکعددترش انار یک قاشقادویه ها با گردو تفت داده شود کدو را بپز یک لیوان لوبیا چیتی با گوشت گوسفند ۴ پلسترههل . اسفناج شبدر .شوید . جعفری . شنبلیله . سیر . پیاز . سیب زمینی . یک قاشق برنج با کمی خامه ۵آلو قیسی قاتوقاول پیاز,سرخ و با گوشت تفت دهید وبعدگوشت کامل بپزدآلو قیسی را سرخ کنیدو در اخر همه مخلفات باادویه و کمی زعفران مخلوط,کنید در اخر اگر شیرینی کم بود کمی شکر بریزید۶ کشک قاتوقنعناع . جعفری . هل . اسفناج . سیر یا برگ سیر .گوشت گوسفند با ادویه و کمی رب تفت دهید وقتی گوشت پخت کشک که اب کردید داخل قابلمه گذاشته دو قاشق آرد برنج داخل ان بریزید در اخر بادمجان سرخ کنید و به داخل ان بریزیدجهت اطلاع کل سبزیهای سرخ شده بالا را از,هر کدام سه قاشق بریزیدنوش جان هروقت درست کردید به یاد مادر باشیدفاتحه و صدتاصلوات به روحش نثار کنیدنوش جان تان + نوشته شده در  جمعه یکم دی ۱۴۰۲ساعت 17:22&nbsp توسط ادامه مطلب

زنهار که طراز و طریقت گم شده و مجاز و حقیقت به هم آمیخته. سهم رعیت کابوس است و سهم سلطان تخت طاووس. کجاست تدبیر کریمخان که تاج شاهی پس بگیرد از ما ندانمکارها؟ کجاست شمشیر نادر که انتقام بکشد از ما خرابکارها؟ مملکت آشفته است و امیرکبیر در گور خفته است. هر نامی آبستن ننگ است و هر صلحی آبستن جنگ. آدمیزاد قبله عالم هم که باشد پناه میخواهد. قلعهای میخواهد که جانپناهش باشد. برای اولاد آدم هیچ قلعهای محکمتر از عشق نیست. بدهید همهجا جار بزنند که : ایهالناس! دیروز در حوالی تجریش پادشاه شما عاشق شد. + نوشته شده در  جمعه یکم دی ۱۴۰۲ساعت 17:49&nbsp توسط شهرام ایوبی  |  ادامه مطلب

-1ذخيره احتيا طي : معمولا 10 درصد متوسط مصرف ساليانه یک دارو یا تجهیزات مصرفی را بعنوان ذخيره احتياطي مي شناسند كه ميزان موجودي در انبار و داروخانه نبايستي از 10 درصد مصرف ساليانه پايين تر بيايد2- مدت زمان انتظار: مدت زمان لازم از سفارش يك دارو يا تجهيزات مصرفی به پخش و رسيدن آن به داروخانه را مدت زمان انتظار مي گويند. هرچه اين زمان طولاني تر باشد نياز به افزايش مقدار سفارش جهت جلوگیری از کمبود در دراوخانه مي باش3 - متوسط مصرف در زمان انتظار: متوسط مصرف از زمان دادن سفارش تا رسيدن يك دارو يا تجهيزات به داروخانه را مي گويند.4 - نقطه سفارش: نقطه سفارش به جمع مصرف تعداد ذخيره احتياطي و متوسط مصرف در زمان انتظار مي گويند. اگر موجودي به اين نقطه برسد بايستي سفارش به پخش هاي دارويي داده شود. 5-5- ضريب ABC :توسط اين آناليزداروها و تجهيزات مصرفي داروخانه از نظر حجم ريالي فروش دسته بندي شدهو در 3 گروه A ، B، C قرار مي گيرد: گروه : A معمولا 7% الي 15 % تعداد اقلام و 70% ارزش ريالي دارو و تجهيزات مصرفي در داروخانه را شامل مي شود. در اكسل مربوط ارزش 1 داده مي شود.گروه B: معمولا 25% تا 30% تعداد اقلام و 20% ارزش ريالي دارو و تجهيزات مصرفي در داروخانه را شامل مي شود. در اكسل مربوط ارزش 2 داده مي شود.گروه C : معمولا 55% تا 65% تعداد اقلام و 10% ارزش ريالي دارو و تجهيزات مصرفي در داروخانه را شامل مي شود. در اكسل مربوط ارزش 3 داده مي شود.توجه : هرچه ارزش عددي بالاتر رود ارزش كالا از نظر كنترل ريالي كاهش يافته و مي توان جهت جلوگيري از كمبود هاي مقطعي ميزان بالاتري خريداري نمود.اين آناليز به ما مي گويد كه تنها با مديريت مصرف حداكثر 15 درصد اقلام مصرفي مي توان بر 70% هزينه هاي مصرفي دارادامه مطلب

#هفت_درس_مولانا درس اولعشق را بیمعرفت معنا مکنزر نداری، مشت خود را وا مکن درس دومگر نداری دانش ترکیب رنگبین گلها زشت یا زیبا نکن درس سومپیرو خورشید یا آیینه باشهرچه عریان دیدهای، افشا مکن درس چهارمای که از لرزیدن دل آگهی!هیچکس را، هیچ جا رسوا مکن درس پنجمدل شود روشن ز شمع اعترافبا کس ار بد کردهای، حاشا مکن درس ششمزر به دست طفل دادن ابلهیستاشک را نذر غم دنیا مکن درس هفتمخوب دیدن، شرط انسان بودن استعیب را در این و آن پیدا مکن ادامه مطلب

متن ترانه زمزمه چوپانببرم رقصان بینم با شادی سبزه صحرا رادر این باد بهاری (همنوایی)نگرم جای یاران در صحرا چهره گلها رامگر یاری نداری (همنوایی)شده چوپانی کارمشده ام دور از یارمبه بیابان روی آرمبه کنار گله خودلب به لب نی بگذاریمبه خدا این شیری که من می دوشمچه نشاطی بخشد سحر چون نوشمپر از لاله بود ، صحرادلم می خواهد، اینجادلارامی چو این گلهاز دل خیزد نغمه های منبود این نی هم نوای من(غزل آواز زمزمه چوپان)جای می است و مستی، هر جا بهار باشددانی کجا بهار است؟ آنجا که یار باشد!تا گلرخی نباشد، بستان، صفا نداردگر لاله صد بروید، ور گل هزار باشد ادامه مطلب

داستانمعلم ادبیاتمان میگفت:این روزها بد جوری از این نسل جدید درمانده شده ام.سالها ی پیش وقتی به درس لیلی و مجنون می رسیدم و با حسی شاعرانه داستان این دو دلداده را تعریف میکردم قطره اشکی از چشم دانش آموزی جاری میشدیا به مرگ سهراب که میرسیدم همیشه اندوه وصف نشدنی را در چهره ی دانش آموزانم میدیدم .همیشه قبل از عید اگر برای فراش مدرسه از بچه ها عیدی طلب میکردم خیلی ها داوطلب بودند و خودشان پیش قدم.... و امسال وقتی عیدی برای پیرمرد خدمتگزار خواستم تازه بعد از یک سخنرانی جگر سوز و جگر دوز هیچ کس حتی دستی بلند نکرد... وقتی به مرگ سهراب رسیدم یکی از آخر کلاس فریاد زد چه احمقانه چرا رستم خودش را به سهراب معرفی نکرد که این اتفاق نیفتد و نه تنها بچه ها ناراحت نشدند که رستم بیچاره و سهراب به نادانی و حماقت هم نسبت داده شدند..... وقتی شعر لیلی و مجنون را با اشتیاق در کلاس خواندم و از جنون مجنون از فراق لیلی گفتمیکی پرسید لیلی خیلی قشنگ بود؟ گفتم از دیده ی مجنون بله ولی دختری سیاه چهره بود و زیبایی نداشت.این بار نه یک نفر که کل کلاس روان شناسانه به این نتیجه رسیدند که قیس بنی عامر از اول دیوانه بوده عقل درست حسابی نداشته که عاشق یک دختر زشت شده، تازه به خاطر او سر به بیابان هم گذاشته..... خلاصه گیج و مات از کلاس درس بیرون آمدم و ماندم که باید به این نسل جدید چه درسی داد که به تمسخر نگیرند و بدون فکر قضاوت نکنند.... ماندم که این نسل کجا می خواهند صبوری و از خود گذشتگی را بیاموزند.... نسلی که از جان گذشتن در راه عشق برایشان نامفهوم،کمک به همنوع برایشان بی اهمیت،مرگ پسر به دست پدر از نوع حماقت است.... امروز به این نتیجه رسیدم که باید پدر مادر های جوان که بچه های کوچک دارند ادامه مطلب

عماد خراساني: بر ما گذشت نيك وبد اما تو روزگار! فكري به حال خويش كن اين روزگار نيست!قيصر امين پور: سراپا اگر زرد و پژمرده ايم ولي دل به پاييز نسپرده ايم چو گلدان خالي لب پنجره پر از خاطرات ترك خورده ايمشمع اگر پروانه را سوزاند خیر از خود ندیدآه عاشق زودگیرد دامن معشوق رارتبه میخواهی چو خورشید از خلایق دور باشسایه از همراهی مردم به خاک افتاده است [ جمعه چهاردهم بهمن ۱۴۰۱ ] [ 13:38 ] [ شهرام ایوبی ] [ ] ادامه مطلب

سماموس نام قله زیبایی  ایست در شمال ایران. منطقه واجارگاه از شهرستان رودسر، از محله های بسیار زیبای آن می توان به
منطقه زیبای شبخوسکله(shabkhoskaleh) و چشمه معروف ایوبی که در ملک آقای اسکندر ایوبی قراردارد.
ازبزرگان این سرزمین(واجارگاه وشبخوسکله) خاندان ایوبی(ایوب-رجبعلی-غلام علی - حاج حسین
اسکندر-اقاجان -ادهم و...)که از بزرگان وخانوادهای قدیمی این سرزمین هستند.

ادامه مطلب

بسم الله الرحمن الرحیم  ادامه مطلب

*روز جهانی سلامت بر همه مبارک...* *اعداد مهمی که باید به خاطر بسپارید: * *1.  فشار خون:* 120/80' *2.  نبض: * 70 - 100 *3.  دما: * 36.8 - 37 *4.  تنفس:* 12-16  *مردان* (13.50-18)  *زنان* ( 11.50 - 16 ) *6.  کلسترول: 130-200 *7.  پتاسیم: * 3.50 - 5 *8.  سدیم: * 135 - 145 *9.  تری گلیسیرید: * -220 *10.  میزان خون در بدن:* PCV 30-40% *11.  شکر:* برای کودکان (70-130)  بزرگسالان: 70 - 115 *12.  آهن:* 8-15 میلی گرم *13.  گلبول های سفید:* 4000 - 11000 *14.  پلاکت:* 150000 - 400000 *15.  گلبول قرمز:* 4.50 - 6 میلیون.. *16.  کلسیم:* 8.6 - 10.3 mg/dL *17.  ویتامین D3: 20 تا 50 نانوگرم در میلی لیتر (نانوگرم در میلی لیتر) *18.  ویتامین B12: * 200 - 900 pg/ml   *نکاتی برای کسانی که به بیش از حد رسیده اند:*    *40 سال*    *50 سال*    *60 سال*  *نکته اول:*  همیشه آب بنوشید حتی اگر احساس تشنگی یا نیاز ندارید...بزرگترین مشکلات سلامتی و بیشتر آنها از کمبود آب در بدن است.  حداقل 2 لیتر در روز (24 ساعت) *نکته دوم:*  ورزش کنید حتی زمانی که در اوج مشغله خود هستید ... بدن باید حرکت کند ، حتی اگر فقط با پیاده روی ... یا شنا ... یا هر نوع ورزش.  ادامه مطلب

در این دنیا سر عاشق قرین دار میگرددچرا با یک بشر همچون سگی رفتار می گرددمحبت منبع شروضررها می شود ناگاهمحبت کن به انسانی ببین بیمار می گرددزفرط اشتیاق و شوق تشریفات تو هر کساگر کوچکتر از مور است همانا مار می گرددتملق را بدان قطره تو فردا می شوی دریاشبی سرباز می خوابدوسحر سردار می گرددبدان مردم اگر خوشحال باشند از شکست توهمه در پیروزی تو غمخوار می گرددبکن دل را چو دلداده پی دلدار باش اکنونبجز شیطان نگر, آیا کسی هم یار می گردد؟زمانی که جنایت گشته تقدیرو هنرمندییقیناً آن زمان اشرارها , ابرار می گردداگر پروندۀ جرمت یقیناً یک سطر کوتاه استبه حاکم خم مکن سرنامه ات طومار می گردددمی آزاده باش از دل که زندانی شوی در دمهمه آزاد مردان در جهان آزار می گرددزجور باغبان اعدام گشته بلبل شیدابه نطق گل , جفای باغبان انکار می گرددخدایا یحیوی را می شناسی مرد عرفان استاز این رو هر کسی از دست او بی آزار می گرددسگی را خون دل دادم که با من آشنا گرددندانستم که سگ خون می خورد خونخوار می گردد [ سه شنبه سی ام فروردین ۱۴۰۱ ] [ 21:56 ] [ شهرام ایوبی ] [ ] ادامه مطلب

كباب با سس مخصوص,  یكی از انواع كباب هایی  است كه در بین مردم واجارگاه, و شبخوسکله رواج دارد و عموم مردم این منطقه از شمال کشور وقتی مهمانی عزیزی دارند برایش کباب, به همراه خورشت محلی ترش تره ویا ماهی کباب یا به اصطلاح محلی (مالابیج) به همراه خورشت ترش تره درست می کنند. مواد اولیه این کباب لادامه مطلب

نادر شاه افشار:.*نادرشاه افشار* ، قهرمانی, که آرام, نگرفت, قسمت اول نادر در منطقه ای بنام دره گز در روستایی بنام دستگرد متولد شد در سال ١١٠٠ هجری قمری از مادری بنام  هاجر ...در شبی که هاجر مادر نادر درد بسیار داشت برای بدنیا آوردن نادر این دردو رنج تا نیمروز بطول انجامید و سرانجام هنگامادامه مطلب

ادامه از قسمت, ۱۲:شاه سلطان محمود، زیرکانه از این نیرنگ آگاه شد و دستور واپس نشینی به سربازان خود داد و پیش از آنکه دو بخش دیگر از سپاهیان نادر آنها را بسان گازانبر در میان گیرند، به درون شهر باز گشتند و نیرنگ نادر نگرفت,. پس از واپس نشینی نیروهای شاه سلطان محمود، با اینکه سرمای سختی مردان جنگی ادامه مطلب